|
|
Pannenkoek Met Ijskoude Appelrozijnenyoghurt
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 el suiker
1 zure appel, geschild en in stukjes
1 beker Natuurhoeve ambachtelijke vruchten-yoghurt met appel, rozijnen en kaneel
4 kant en klare pannenkoeken (C1000 Selectie)
slagroom uit een spuitbus
kaneelpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de suiker met 1/2 el water en breng hem aan de kook. Laat de suiker op een halfhoog vuur goudbruin kleuren. Neem de pan van het vuur en roer de appelstukjes erdoor.
Schep ze door de yoghurt. Doe de yoghurt over in een diepvriesdoos en zet hem in de diepvries.
Laat de yoghurt in ? 2 uur door en door koud worden.
Verwarm de pannenkoeken volgens de aanwijzingen op de verpakking en verdeel de ijskoude yoghurt erover.
Vouw de pannenkoeken dubbel en spuit er een toef slagroom op. Bestuif met kaneelpoeder. Direct serveren.
|
|
|